¿Cómo hacer torticas de arroz?
Esta sencilla y rápida receta es ideal para aprovechar el arroz ya cocinado que ha perdido la frescura o suavidad tras ser refrigerado: bast...Leér Más
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¿Cómo hacer sopa de lentejas?
La sopa de lentejas es un plato universal, quizá porque este plato tiene, además un alto valor nutritivo, el privilegio de no requerir remoj...Leér Más
¿Cómo hacer Puangol?
Este rico plato agridulce es una variación de la sopa de quinchonchos, ideal para merendar o usar de postre luego de una comida. Ingredie...Leér Más
¿Cómo hacer palo a pique criollo?
El palo a pique es un preparado que nació a finales del siglo XIX. Se asocia con Guyana y la región de los Llanos, específicamente con los p...Leér Más
¿Cómo hacer caraotas negras?
Las caraotas negras han sido tan populares en todas las clases sociales que han llegado a despertar odio y afectos. Tiempo atrás las llamaba...Leér Más
¿Cómo hacer arvejas guisadas?
En tiempos pasados, el ganado vacuno no era precisamente abundante en las cordilleras de las Costas y los Andes, y en algunas zonas era incl...Leér Más
¿Cómo hacer arroz con pollo?
Conocido en la Caracas del siglo XIX como pollo en arroz, este es un plato principal en el cual el popular cereal trasciende su usual condic...Leér Más
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